«Праздничный обед ко Дню Победы» — такой кулинарный конкурс прошел 21 марта   в областной организации профсоюза работников здравоохранения РФ в год 80-летия Великой Победы. Кулинарные таланты и творческие способности демонстрировали 18 команд из  медицинских организаций Ярославской области.

Приветствуя конкурсантов, председатель областной организации профсоюза работников здравоохранения Любовь Транова подчеркнула, что данный конкурс посвящен участникам Великой Отечественной войны — нашим дедам, прадедам. — Для приготовления блюд мы отобрали те продукты, которыми встречали советские люди День Победы в мае 45-го. Мы уверены, что из одних и тех же самых простых продуктов команды приготовят массу разных блюд и красиво их представят,- отметила профсоюзный лидер.

Гастрономический поединок начался с индивидуального приветствия команд. Камуфляжные футболки, военная форма, тельняшки, флаги, различные атрибуты военной жизни подчеркивали тему конкурса. Затем каждая медицинская дружина должна была пройти блиц-турнир из трех вопросов на кулинарную тему и тему Великой Отечественной войны. И самое главное соревнование – приготовление трех блюд. Из самых простых продуктов – картофеля, гречи, перловки, соленых огурцов и помидор, вареных овощей, тушенки, сала, яиц, квашеной капусты конкурсанты готовили бутерброд по-военному, холодную закуску и кашу «из топора».

Через 30 минут на столах участников конкурса красовались самые разные кулинарные композиции. Жюри оценило вкусовые качества блюд, оригинальность подачи, новизну приготовления. Конкурсанты не только демонстрировали свои кулинарные способности, но и исполняли песни, читали стихи. Тема Великой Победы звучала в каждом выступлении.

По итогам конкурса каждая команда стала победителем в одной из номинаций. Все они были награждены почетным знаком победителя конкурса.